Novi detalji isplivali su nakon što je Državni inspektorat u zaseoku Radonić nedaleko od Drniša otkrio i zatvorio ilegalnu pršutanu u kojoj je pronađeno gotovo 10 tona proizvoda životinjskog podrijetla.
Inspekcijski nadzor proveden je nakon dojave, a utvrđeno je da objekt nije bio registriran za obavljanje djelatnosti niti je imao odobrenje Ministarstva poljoprivrede. Također, nije postojala potrebna dokumentacija kojom bi se moglo utvrditi podrijetlo i sljedivost mesa.
Prema podacima Državnog inspektorata, u objektu je pronađeno ukupno 9800 kilograma mesnih proizvoda, među kojima je bilo oko 960 komada pršuta, ali i polovica pršuta, narezani pršut te panceta. Dio proizvoda, prema dostupnim informacijama, već je bio pripremljen za distribuciju ugostiteljskim objektima.
„Prilikom nadzora utvrđena je veća količina proizvoda životinjskog podrijetla za koju objekt ne postoji valjanu dokumentaciju o sljedivosti“, rekao je za RTL Danas Gordan Jerbić, načelnik Sektora za veterinarski nadzor i nadzor sigurnosti hrane Državnog inspektorata.
Zbog nedostatka dokumentacije o sljedivosti, veterinarska inspekcija naredila je uništavanje svih pronađenih mesnih proizvoda putem ovlaštenog koncesionara.
Meso stizalo iz Hrvatske i inozemstva
Inspektori su utvrdili da su pršuti i drugi mesni proizvodi nabavljani iz različitih izvora, iz Hrvatske i inozemstva. Upravo zbog nemogućnosti utvrđivanja njihova podrijetla i sljedivosti, proizvodi neće završiti na tržištu.
Policija je tijekom postupanja utvrdila da nema elemenata kaznenog djela niti prekršaja, no neslužbeno se doznaje da je 74-godišnji vlasnik pršutane bio pod elektroničkim nadzorom, odnosno nosio je nanogicu.
Slučaj je posebno zanimljiv zbog količine pronađenog mesa. Gotovo tisuću pršuta, uz ostale proizvode, ukazuje na to da nije riječ o povremenoj kućnoj proizvodnji, već o proizvodnji većeg opsega.
Ministar poljoprivrede David Vlajčić izjavio je za RTL Danas kako je riječ o potpuno neregistriranom objektu te naglasio da se, s obzirom na količinu proizvoda, očito radilo o uhodanoj proizvodnji.
„Tisuću pršuta – to je očito uhodana neka proizvodnja. Očekujemo detaljnu istragu“, poručio je ministar.
Inspekcije tijekom ljeta zaplijenile više od 10 tona proizvoda
Ovaj slučaj dolazi u vrijeme pojačanog nadzora prometa i prodaje mesa i mesnih proizvoda. Tijekom turističke sezone potražnja za suhomesnatim proizvodima dodatno raste, a Državni inspektorat je, prema navodima ministra, tijekom ljeta zaplijenio više od deset tona životinjskih proizvoda bez odgovarajućih deklaracija.
Vlajčić je istaknuo i važnost građana u otkrivanju takvih slučajeva, s obzirom na to da je ilegalna pršutana kod Drniša otkrivena upravo nakon anonimne prijave.
Nadležne službe sada trebaju utvrditi sve okolnosti poslovanja neregistriranog objekta, dok će pronađeno meso, zbog nemogućnosti dokazivanja njegova podrijetla i sljedivosti, biti uništeno.
izvor:RTL Danas
foto:ilustracija
