Mirisi svježe pečenih bramboraka, dobra glazba, bogat kulturno-umjetnički program i ugodno druženje obilježili su 11. kulturno-zabavnu i gastronomsku manifestaciju Dny bramboráků – Dani bramboraka, koju je Češka beseda Gornji Daruvar organizirala 13. lipnja 2026. godine u sklopu Dana češke kulture.
Podsjetimo, Češka beseda Gornji Daruvar godinama njeguje i promiče običaje, tradiciju i kulturnu baštinu češke nacionalne manjine na daruvarskom području. Među brojnim tradicijama koje su češki doseljenici donijeli u ove krajeve posebno mjesto zauzima gastronomija, a jedno od najprepoznatljivijih jela svakako je bramborak, tradicionalni popečak od krumpira.
Krumpir je stoljećima jedna od najzastupljenijih namirnica u češkim, ali i mnogim drugim obiteljima ovog kraja. Upravo zato organizatori kroz ovu manifestaciju žele dodatno istaknuti njegov značaj te sačuvati tradiciju pripreme jednostavnog, ali iznimno omiljenog jela. Bramborak se priprema od krumpira, brašna, jaja, mlijeka i začina, a pržen na masnoći već generacijama osvaja svojim okusom. Mnogi će se složiti da se najbolje sljubljuje uz čašu daruvarskog Staročeškog piva.
Program je započeo u 16 sati natjecanjem u pripremi bramboraka na igralištu pokraj mjesnog doma. U natjecanju je sudjelovalo deset ekipa koje su od organizatora dobile osnovne namirnice – krumpir, brašno, mlijeko i jaja, dok su začine i način pripreme osigurale same.
Za titulu najboljeg bramboraka natjecale su se ekipe Češke besede Ljudevit Selo (dečki i djevojke), Češke besede Šibovac, Hercegovac, Treglava, Daruvarski Brestovac, Dežanovac, Garešnica, Končanica te tim Dečci Popečci.
Nakon ocjenjivanja stručnog žirija, prvo mjesto osvojila je ekipa Češke besede Šibovac, drugo mjesto pripalo je ekipi Dečci Popečci, dok je treće mjesto osvojila Češka beseda Garešnica. Sve ekipe nagrađene su zahvalnicama i prigodnim poklonima, a pobjednici su dobili i posebnu nagradu za najbolji bramborak.
Tijekom cijelog poslijepodneva posjetitelji su mogli besplatno kušati svježe pripremljene bramborake. Brojni gosti pristigli su iz Daruvara i okolice, ali i iz Češke te Slovenije, potvrdivši kako manifestacija iz godine u godinu postaje sve prepoznatljivija i izvan granica Hrvatske.
Od 18 sati održan je kulturno-umjetnički program u kojem su nastupile sekcije domaćina, glazbena, pjevačka, kreativna i dječja folklorna skupina Češke besede Gornji Daruvar. Program su svojim nastupima obogatili i članovi Češke besede Hercegovac s folklornom skupinom i limenom glazbom te članovi Češke besede Dežanovac s kreativnom i tradicijskom skupinom.
Nakon službenog dijela programa druženje je nastavljeno uz vrtnu zabavu, dok je posebno veselo bilo na dječjem igralištu pokraj mjesnog doma, gdje su najmlađi posjetitelji uživali u igri i zabavi.
Manifestacija je održana uz financijsku potporu Republike Hrvatske putem Savjeta za nacionalne manjine RH i Saveza Čeha u Republici Hrvatskoj, te pod pokroviteljstvom Grada Daruvara i Bjelovarsko-bilogorske županije.
Svojim dolaskom manifestaciju su uveličali saborski zastupnik i zamjenik gradonačelnika Daruvara Vladimir Bilek, zamjenica župana Bjelovarsko-bilogorske županije Tanja Novotny Golubić, predsjednica Saveza Čeha u RH, brojni predsjednici čeških beseda, predstavnici manjinskih vijeća te predstavnici društvenog i javnog života.
– Želja nam je da ova manifestacija postane prepoznatljiv brend našeg prigradskog naselja i
Grada Daruvara – poručio je predsjednik Češke besede Gornji Daruvar Damir Malina.
foto: Češka Beseda Gornji Daruvar
