GRUBIŠNO POLJE – Miris pečene janjetine ove će subote privući posjetitelje Gospodarskog sajma sira, meda i vrganja u Grubišnom Polju. Organizatori su najavili predstavljanje Bilogorske janjetine, domaćeg specijaliteta koji će se pripremati na samom sajmu.
Za ovu gastronomsku atrakciju pobrinula se Udruga bilogorskih uzgajivača ovaca, koja je donirala čak 18 janjaca. Janjci će se peći na licu mjesta, a posjetitelji će imati priliku kušati ovaj bilogorski specijalitet.
Bilogorska janjetina želi dobiti jamstveni žig
Predstavljanje na sajmu nije samo gastronomski događaj. Udruga bilogorskih uzgajivača ovaca aktivno radi na zaštiti Bilogorske janjetine jamstvenim žigom, čime želi pridonijeti prepoznatljivosti ovog domaćeg proizvoda.
Sajam je prilika da se posjetitelji upoznaju s proizvodom i radom lokalnih uzgajivača, ali i da se dodatno istakne važnost očuvanja bilogorske stočarske tradicije.
Kušanje u subotu od 16:30 sati
Predstavljanje Bilogorske janjetine najavljeno je za subotu, 14. studenoga 2026., s početkom u 16:30 sati, u vanjskom prostoru sajma u Grubišnom Polju.
Događaj je dio programa jubilarnog 20. Gospodarskog sajma sira, meda i vrganja, koji se održava 14. i 15. studenoga.
Uz brojne domaće proizvode, izlagače i sajamski program, Bilogorska janjetina bit će jedna od posebnih gastronomskih atrakcija subotnjeg poslijepodneva.
Organizatori pozivaju posjetitelje da dođu i upoznaju još jedan od prepoznatljivih okusa Bilogore.
Izvor i foto : Gospodarski sajam sira, meda i vrganja / službena objava na Facebooku
Napomena uredništva: Organizatori su najavili pripremu 18 janjaca i mogućnost kušanja Bilogorske janjetine. U objavi nisu navedene cijene porcija niti je potvrđeno hoće li kušanje biti besplatno. Postupak zaštite jamstvenim žigom naveden je kao aktivnost na kojoj udruga radi, a ne kao već dovršena registracija.
