Posjetitelji pulskog Adventa ove će godine moći kupiti dio blagdanske gastronomske ponude po unaprijed određenim maksimalnim cijenama.
Prema informacijama koje prenosi Dnevnik.hr, Grad Pula uveo je pravilo prema kojem ugostitelji koji zakupe adventske kućice moraju ponuditi barem jedan proizvod iz odgovarajuće kategorije po propisanoj cijeni.
Cilj je omogućiti građanima i posjetiteljima povoljniji izbor tijekom blagdanskih događanja.
Koliko će koštati hrana i piće?
Prema objavljenim pravilima, maksimalne cijene određenih proizvoda bit će sljedeće:
| Hrana i piće | Najviša cijena |
|---|---|
| Hot dog | 5,00 € |
| Hamburger | 5,00 € |
| Bakalar | 5,00 € |
| Fritule | 3,00 € |
| Palačinke | 3,00 € |
| Božićni kolačići | 3,00 € |
| Kuhano vino | 3,00 € |
| Topla čokolada | 3,00 € |
| Kakao | 3,00 € |
| Čaj | 2,00 € |
| Voda | 2,00 € |
Za proizvode obuhvaćene ograničenjem predviđene su i minimalne količine odnosno veličine porcija, kako bi se izbjeglo da niža cijena znači i nerazmjerno malu porciju.
Važna iznimka: Neće sve imati ograničenu cijenu
Iako bi se na prvi pogled moglo zaključiti da će sva hrana i piće na Adventu u Puli biti ograničeni navedenim iznosima, pravila su nešto drukčija.
Svaki ugostitelj morat će imati barem jedan propisani proizvod po ograničenoj cijeni, ovisno o vrsti ponude. Ostale proizvode moći će naplaćivati prema vlastitom cjeniku.
Zamjenik pulskog gradonačelnika Siniša Gordić za Dnevnik.hr objasnio je da se ograničenje odnosi na proizvod naveden u javnom pozivu, dok za dodatnu ponudu ugostitelji mogu samostalno određivati cijene.
To znači da će posjetitelji imati mogućnost povoljnijeg izbora, ali će se na kućicama i dalje moći prodavati skuplje ili drukčije pripremljene varijante hrane.
Građani pozdravljaju povoljniju ponudu
Dio Puljana podržao je ovakav potez, smatrajući da su cijene na adventskim kućicama posljednjih godina postale previsoke.
U izjavama za Dnevnik.hr građani su istaknuli kako bi povoljnija hrana i piće mogli potaknuti više ljudi na odlazak u grad i sudjelovanje u blagdanskim događanjima.
Posebno su spomenute cijene kobasica, koje na pojedinim adventskim događanjima mogu dosegnuti i deset eura.
Ugostitelji upozoravaju na veličinu porcija
Ugostitelj Danijel Britvić, koji godinama sudjeluje na pulskom Adventu, podržao je ideju, ali upozorio da cijena proizvoda ovisi o količini i kvaliteti namirnica.
Objasnio je da hot dog s manjom hrenovkom može ponuditi za pet eura, dok veća kobasica ima drukčiju cijenu.
Najavio je da će zadržati dio dosadašnje ponude, ali će uvrstiti i proizvod po propisanoj cijeni.
Sličan model, prema dostupnim informacijama, već se primjenjuje na Adventu u Poreču.
Hoće li ovakav model zaživjeti i u drugim gradovima?
Pulskim modelom ne određuju se cijene svih adventskih proizvoda, nego se ugostiteljima propisuje obveza da posjetiteljima osiguraju barem dio ponude po pristupačnijim cijenama.
Time se nastoji pronaći ravnoteža između interesa ugostitelja i mogućnosti građana koji žele uživati u blagdanskom ozračju bez velikih troškova.
Kako će se ovakav pristup pokazati u praksi, bit će vidljivo tijekom ovogodišnjeg Adventa.
Izvor: Dnevnik.hr / informacije o pravilima Adventa u Puli
Foto : BBZinfo / AI
Napomena uredništva: Članak je samostalno pripremljen na temelju dostavljenih informacija i izjava koje je objavio Dnevnik.hr. Navedene cijene odnose se na obvezne proizvode iz adventske ponude, a ne na sve proizvode koji će se prodavati na kućicama. Točne uvjete, minimalne količine i veličine porcija određuje pripadajući javni poziv organizatora.
